Need on makroonid (macaroons inglise keeles).Laupäeval ma jõudsin selleni, et maksku, mis maksab, mina proovin makroonide tegemise ära. Tegingi. Mõni tuli ilus ka. Aga ükspäev teen veel, sest perfektsusest jäi omajagu puudu. Küllap natuke kõrgema temperatuuri pärast, mis nad pealt mõranema pani : (
Aga maitse oli suure tõenäosusega sama, mis igal kakaomakroonil. Maru hea. Soojalt nagu suhkruvatt natuke, järgmisel päeval imehea (magusust tasakaalustas sidrunikreem - mmmmmm).
Retsepti ma võiks siia panna, aga kindlam on ise kirjutada otsingusse makroonid ja lugeda kõik blogid ja foorumid läbi enne asja ettevõtmist.
Ja täna sai pannkoogiisu must võitu ja ma tegin kakaopannkooke - sõstramoosiga ülihea (kirsimoosi polnud).
Nüüd ma sain teada, et terve suurem kogus marju ootab sügavkülmas..
Natuke kurb on, et ma ei ole kõiki koogiretsepte endale üles kirjutanud.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar